“過去擠奶需要8名工人，現(xiàn)在只需一人監(jiān)控系統(tǒng)，整體人工成本降低50%，產(chǎn)奶量還提升了10%?！逼搅_縣玖倍爾5G智能化牧場(chǎng)技術(shù)負(fù)責(zé)人張明說。
5月5日，在玖倍爾5G智能化牧場(chǎng)，3000頭奶牛佩戴智能項(xiàng)圈，定時(shí)走向擠奶機(jī)器人，全程無人工干預(yù)。從自愿式擠奶系統(tǒng)到無人駕駛飼喂車，從智能推料機(jī)器人到糞污自動(dòng)清理系統(tǒng)，每一項(xiàng)技術(shù)都在重塑傳統(tǒng)畜牧業(yè)的邊界。牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人馬路介紹，AI智能化讓企業(yè)從單純養(yǎng)牛到精準(zhǔn)管理每頭牛的健康和生產(chǎn)狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)了從粗放到精細(xì)的跨越。牧場(chǎng)引進(jìn)的利拉伐牛群智能導(dǎo)航系統(tǒng)，將繁殖管理效率提升40%。
正如馬路所言：“AI不是替代人，而是讓我們更懂牛?！痹谟缹幙h閩寧鎮(zhèn)，另一場(chǎng)AI革命正在肉牛養(yǎng)殖戶的指尖悄然展開。60余名養(yǎng)殖戶在“慧養(yǎng)?！逼脚_(tái)推廣培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)習(xí)如何通過手機(jī)App實(shí)現(xiàn)“指尖養(yǎng)?！?。
寧夏鑫熙恒泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人陳薇舉著手機(jī)為記者演示：輸入牛只類型、飼草料庫(kù)存和生產(chǎn)目標(biāo)，系統(tǒng)便能“一鍵生成”精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)配方、繁殖任務(wù)提醒、效益評(píng)估報(bào)告等功能，養(yǎng)殖戶“該干什么、怎么干”一目了然。
“以前憑經(jīng)驗(yàn)喂牛，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)說話。”陳薇邊操作App邊說。這場(chǎng)培訓(xùn)的背后，是自治區(qū)重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目的支撐，她們依托飼草料營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)和精準(zhǔn)計(jì)算模型，將科研成果轉(zhuǎn)化為手機(jī)端的操作，根據(jù)牛群信息推送個(gè)性化服務(wù)，讓養(yǎng)殖戶在“看不見的地方”實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理。
盡管AI技術(shù)展現(xiàn)出巨大潛力，但其在畜牧業(yè)中的普及仍面臨挑戰(zhàn)。張明坦言：“每頭奶牛每天產(chǎn)生數(shù)十條數(shù)據(jù)，但不同系統(tǒng)的信息如何整合，還需要專業(yè)團(tuán)隊(duì)支持。”這一問題在中小養(yǎng)殖場(chǎng)更為突出，平羅縣畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任王龍介紹，許多農(nóng)戶的紙質(zhì)記錄難以數(shù)字化，地域性氣候差異和養(yǎng)殖周期波動(dòng)更讓數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一：“就像不同方言，機(jī)器也難準(zhǔn)確翻譯?！痹陂}寧鎮(zhèn)的培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，記者觀察到，部分年長(zhǎng)的養(yǎng)殖戶對(duì)App操作存在畏難情緒：“盡管有語音助手和視頻教程，但還是不會(huì)操作。”
AI賦能“最后一公里”的困境，不僅考驗(yàn)技術(shù)的適應(yīng)性，更需要人文關(guān)懷的融入。“新技術(shù)能實(shí)實(shí)在在落地不是件容易的事。”陳薇說，讓不同年齡、背景的農(nóng)戶快速掌握新技術(shù)，需要科技特派員的跟進(jìn)指導(dǎo)，結(jié)合農(nóng)戶實(shí)際需求，量身定制培訓(xùn)方案，從而讓每一項(xiàng)技術(shù)都能在田間地頭落地生根。（記者 李昊斌）
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